碰头

【往期回读】

碰头

熊有明

作者熊有明先生：江都黄思人，镇江市作协会员，驾校教练。欢迎阅读他的作品《老三爷的田园生活》《招女婿》《教练记》《母亲的蒲扇》《英雄本色》《舌尖上的幸福》《我的祖屋情怀》《露天电影》《乡村榨油坊》。

生产队长抬头看了看天上的太阳，又习惯性地扬起右手看了看腕中的手表，不免有些心急火燎，皱起了眉头：已经日过响午，水沟里的杂草清理还没有过半，这怎么行呢？照这样下去，是不能完成村里交给的任务的，他这个队长挨批是肯定的。看着出工不出力的人群，想了想，抛出了杀手锏，宣布道：“只要今天把这段水沟里的杂草清理掉，晚上大家碰头啊，劳力有一个算一个，小把戏也可以带上的。”人群一阵欢呼，刚才还慵懒得人立刻有了精神，动作似乎也快了些。“二蛋子，吃什么啊？”人群中最泼辣的女人巧婶大胆地叫着队长的乳名。“老规矩，老地方，大白菜烧肉，红烧鹅，巧婶，张婶，阿宝，你们去张罗吧，工分照算。”做工的人动作似乎更快了些。大家都知道碰头都是吃自己的，菜钱，财米油盐，先由队里垫付，年终结算时，在按碰头时参与的人数结算。尽管这样，大家还是很期待的。看着巧婶忙碌的脚步，大家都会心地笑了。

掌灯时分，白天参与劳动的人陆陆续续地从生产队四处来到队里位置优越、人缘最好、辈分最高的胡司令家中。喊他司令，是因为平时大家有个大事小事都爱和他商量，他又会做和事佬，糊涂了事：这样的称呼倒也名副其实。平时很节俭的他早就把几盏油灯装满了火油，玻璃灯罩也擦得干净透明；还吩咐伙房里的巧婶，按惯例，先盛上一碗主菜送给队里的退伍军人老居。早些年遇到碰头时，老居还能帮帮厨，现在年纪大了，有点力不从心，好在大家还惦记着他。

做工懒散的巧婶做起饭菜来真是利索，此时精神抖擞，搬桌子，放板凳，收拾碗筷，脚底忙得起了烟。花生米，猪头肉，红烧鱼，炒三鲜，旺豆腐，红烧鹅，冷热炒烧，色香味俱全。面对队长的冷嘲热讽，也不恼火，不断地自嘲：“活干不过别人，吃，怎能在落后呢？”

两瓶粮食酒，一包大前门摆上了男人们的桌子上。白天卷起裤脚，上工号子喊得震天响的男人们，这时把自己收拾得干干净净，变得斯文达理起来。按辈分排座位，敬酒敬烟，吃菜个个都像刚上门的新女婿。三杯酒下了肚，才逐渐活跃起来，谈天说地，吹牛侃大山……

那边妇女桌上早已乐翻了天。擅长说些荤段子的妇女，把那些爱笑的女人逗得笑弯了腰，也让那些小媳妇羞红了脸，更是吓坏了和妈妈一起来吃饭的小把戏，这些小把戏怯怯地看着这场面，紧紧地拽着妈妈的衣角。

在快乐的人眼里，一只鹅屁股都可以成为开心取乐的道具。鹅屁股又称为瘪瘪翘，在碰头的饭桌上，绝对是稀世珍宝，是活络之物。僧多粥少，于是在嬉闹中争抢开来，先是石头剪刀布，接着抓阄，没法了，就说碰头轮流着吃吧。那个年代里流行的语言是：“这回，该我吃瘪瘪翘了。”酒饱饭足，乐够了，疯透了，大家伙才渐渐散去。

当然，并不是每次聚会都能够尽兴而归的，也有不和谐的一次。当大家第二次去伙房添菜时，发现还有半锅的红烧鹅连同铁锅一同消失了。诧异间，听到伙房后面的河中有划船的声音，寻着声音望去，是队里的二狗子和他的老婆一人划着船，一人扶着锅，正趁着夜色往自家划去呢。原来碰头时，遗忘了二狗子，这个二狗子索性一不做二不休，来个釜底抽薪，连锅端，回家自个慢慢享用去了。第二天，小河里浮起了本属于胡司令家的锅盖。

多年后，二狗子划船端锅的故事一直让大家津津入道。